The farm
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I terreni del Podere Giardino sono ubicati a circa 350 m s.l.m., con esposizione a sud-ovest, e sono altamente vocati per la viticoltura e l'olivicoltura.
Nel 2003 il Podere Giardino ha impiantato un piccolo vigneto (5000 mq), dal quale potranno essere prodotte ogni anno circa 2500-3000 bottiglie. Tutti i nostri sforzi sono rivolti alla qualità: è essenziale per noi mettere tutto il meglio del nostro piccolo vigneto nelle nostre bottiglie. I nostri prodotti vengono esclusivamente da uve Sangiovese e sono un Toscana Rosso IGT, oltre al Rosso di Montalcino DOC e al Brunello di Montalcino DOCG. A completare la produzione agricola concorrono gli olivi (varietà Frantoio, Leccino e Moraiolo), che fruttano mediamente ogni anno circa 300 kg di olio extravergine. |
| "Le Tracce" è il nome che abbiamo dato all'intera gamma dei nostri vini. E' ispirato alle "tracce" lasciate dai Romani e dagli Etruschi sul nostro territorio, cui abbiamo voluto lasciare in questo modo un ideale tributo.
Se volete, potete visitarci per capire meglio a cosa ci riferiamo... Il vigneto è giovane ma ha già dato vini ben strutturati con interessanti aromi varietali. Attualmente i nostri vini in vendita sono l'IGT “Le Tracce” (annata 2008) ed il Rosso di Montalcino DOC (annate 2007 and 2008). Questo è anche il nostro primo anno per il Brunello di Montalcino DOCG. L'annata 2006 è finalmente pronta per la commercializzazione dopo gli obbligatori cinque anni trascorsi dalla vendemmia. |
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