I nostri vini
Tutti i nostri sforzi sono rivolti alla qualità: è essenziale per noi mettere tutto il meglio del nostro piccolo vigneto nelle nostre bottiglie. I nostri prodotti vengono esclusivamente da uve Sangiovese e da vitigni autoctoni. Dalla vendemmia 2013, i nostri vini sono certificati come provenienti da agricoltura biologica. A completare la produzione agricola concorrono gli olivi (varietà Frantoio, Leccino e Moraiolo), che fruttano mediamente ogni anno circa 300 kg di olio extravergine.
“Le Tracce” è il nome che abbiamo dato ai nostri Rosso e Brunello di Montalcino. E’ ispirato alle “tracce” lasciate dai Romani e dagli Etruschi sul nostro territorio, cui abbiamo voluto lasciare in questo modo un ideale tributo. Se volete, potete visitarci per capire meglio a cosa ci riferiamo.
I vini

Rosso di Montalcino DOC "Le Tracce"
Un vino morbido e strutturato, pieno, persistente, equilibrato e ben integrato da affinamento in legno e in vetro.

"Lamoni" IGT Toscana
Prodotto con uve Foglia Tonda e Pugnitello, vecchie varietà toscane recentemente riportate all'attenzione dei consumatori. Vino di grande ricchezza polifenolica e colore.

Rosato "Podere Giardino"
Un'espressione del Sangiovese di Montalcino
floreale, fresca e fruttata.

Brunello di Montalcino DOCG "Le Tracce"
Un grande vino ben strutturato, pieno e persistente. Equilibrato dal lungo affinamento in vetro.

Brunello di Montalcino DOCG "Le Tracce" Riserva
La Riserva del Brunello "Le Tracce", prodotta solo nelle annate migliori. La più alta espressione del Sangiovese del Podere Giardino.

Bianco "Podere Giardino"
Prodotto principalmente con uve Trebbiano Toscano, largamente coltivate fino alla fine degli anni ‘70 del secolo scorso, e poi messe in ombra da varietà internazionali. Il Trebbiano, oggi riscoperto, esprime toscanità e territorialità evidenti, con profumi fruttati tipici.
L'olio extravergine d'oliva
Due oliveti sono ad oggi in produzione: il più vecchio in prossimità del podere, il più nuovo nei terreni in località Lamoni. A seconda delle annate, si producono dai 200 ai 300 lt. di olio e.v.o. venduto in lattine (3 o 5 litri) ed in bottiglie da 0,5 lt.
